Le château qui surplombe la commune a été édifié au XIIIe siècle par Romée de Villeneuve. En 1234, Romée de Villeneuve décide d'élever en haut de la colline du Gaudelet son château et crée par la même occasion le village de Villeneuve. Les terres lui ont été données par Bérenger V, comte de Provence et comte de Barcelone. En 1251 le château est vendu pour combler les dettes de Romée de Villeneuve. En 1538 François Ier y séjourne à l'occasion de la signature de la trêve de Nice avec Charles Quint. Le château fut confisqué sous la Révolution, et faillit être démoli, il ne dut son salut qu'à sa transformation en hôpital pour les blessés des troupes de Bonaparte pendant la campagne d'Italie. Il fut fortement secoué par un tremblement de terre en 1887 et malgré tout, il a traversé les vicissitudes de l'Histoire jusqu'à nous. Aujourd'hui la propriété de la famille Panisse-Passis, le château est composé de quatre bâtiments disposés autour d'une cour trapézoïdale. Son donjon, haut de 37 mètres et légèrement penché, est de forme pentagonale.
Éléments protégés MH: le château de Villeneuve Loubet et son parc : inscription par arrêté du 30 décembre 1986.
château de Villeneuve Loubet 06270 Villeneuve-Loubet
Téléphone : 04 92 02 66 16
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