Le château primitif est construit au XVe siècle, par la famille des Ayminy. Il est reconstruit en 1773 (date sur le fronton nord) par cette même famille. La propriété est dotée d’un magnifique portail en fer forgé, d’un perron encadré par un lion et une Tarasque, en référence à Tarascon car Mas Blanc était propriété de cette commune. Le château possède une tour reliée par des arcades, une grande cave et au-dessus des ouvertures du rez-de-chaussée des têtes sculptées. Une cave de vinification lui est juxtaposée. Le domaine comprend également un pigeonnier, privilège seigneurial.
Éléments protégés MH: les façades et les toitures, le portail en fer forgé, le vestibule et l'escalier avec sa rampe en fer forgé: inscription par arrêté du 27 juillet 1978.
château de Mas Blanc 13103 Mas-Blanc-des-Alpilles
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